RESEPI MAKARONI GORENG SEDAP

Hai..

malam tadi aku dinner makaroni goreng saja.. nak makan western pulak.. hehe. resepi ni memang dari aku sendiri. sebab aku suka campak2 bahan dalam kuali. main ikut sedap aku ja. tapi yang penting mudah dan menjilat jari. haha. bahan2 memang rasanya semua ada dekat rumah. selalunya orang suka makaroni goreng cheese kan? tapi aku bukan penggemar cheese. lebih kepada makanan yang pedas. bukan la tak makan terus cheese. sebab entri aku yang sebelum ni pun aku ada buat makaroni cheese bakar.. okay tak mau sembang panjang. jom tengok resepi makaroni goreng sedap plus pedas..

Bahan-bahan:

1. isi ayam 

2. udang

3. 4 sudu cili kering kisar

4. makaroni

5. 4 ulas bawang putih

6. 1 biji cili padi

7. sos cili life

8. 1 biji tomato

9. secubit perasa

Cara-caranya:

1. panaskan sedikit minyak dan goreng isi ayam dan udang *secara berasingan dan jangan sampai terlalu garing, goreng ala2 saja dan ketepikan

2. guna minyak yang sama dan tumiskan bawang putih dan cili padi (belah tengah)

3. masukkan cili kisar

4. seterusnya masukkan sos cili life dan sedikit air 

5. masukkan tomato yang sudah dipotong dadu kecil

6. kacau sehingga tomato tadi layu/ lembik

7. masukkan ayam dan udang yang digoreng tadi

8. akhir sekali masukkan perisa dan makaroni yang telah direndam dengan air panas sebelumnya. *supaya makaroni lebih lembut dan cepat masak

9. angkat dan ready untuk dimakan

selamat mencuba! :)