Slider

Incorporating Street Food Into Your Event

Saturday, March 02, 2024

Street Food, nasi lemak, ais kacang, sate ayam, flowerchimp,

Let's be honest, Malaysians love their food. So, what better way to add some oomph to your event than by incorporating everyone's favorite – street food!

Whether it's a birthday party, company gathering, or even a wedding (yes, really!), street food can be a delicious and affordable way to cater to your guests and add a touch of local flair.

But where do you even begin? Don't worry, this guide will walk you through everything you need to know about incorporating street food into your Malaysian event, from choosing the right vendors to creating a memorable experience for your guests.


1. Finding the Perfect Street Food Vendors:


Step 1: Scout the scene!

The best way to find great street food vendors is to explore your local night markets or hawker centers. This is where you'll find a wide variety of options and get a taste of what's popular.

Tip: Look for vendors with long lines and positive reviews online. This is usually a good indication of their quality and popularity.


Step 2: Ask around!

Word-of-mouth is still a powerful tool in Malaysia. Talk to your friends, family, and even colleagues for recommendations on their favorite street food vendors. They might have hidden gems you haven't discovered yet!


Step 3: Consider your event's theme and location.

Are you having a casual outdoor gathering or a more formal indoor event? Choose vendors whose food and setup complement the vibe you're going for.

For example, if you're having a pool party, consider satay and cendol vendors. For a corporate event, nasi lemak and roti canai vendors might be a good fit.


2. Choosing Your Street Food Menu:


Step 1: Variety is key!

Offer a wide variety of dishes to cater to different palates and dietary needs. This could include:

Main courses: Satay, nasi lemak, roti canai, mee goreng, char kway teow, chicken rice

Side dishes: Roti jala, curry puffs, popiah, fried kway teow

Desserts: Cendol, ais kacang, apam balik, putu mayam

Drinks: Teh tarik, air bandung, kopi, sugarcane juice

Tip: Don't forget to include vegetarian and vegan options to be inclusive of your guests' dietary needs.


Step 2: Consider portion sizes.

Street food is typically enjoyed in smaller portions, so keep this in mind when ordering. It's better to have a variety of small dishes than a few large ones.


Step 3: Ask the vendors about customization options.

Many street food vendors are happy to customize their dishes to meet your needs. For example, you can request less spicy options or adjust the level of sweetness in desserts.


3. Setting Up the Street Food Experience:


Step 1: Create a designated food area.

This could be a dedicated space with tables and chairs, or a more casual setting with picnic blankets on the grass.

Tip: If you're having a large event, consider setting up multiple vendor stations to avoid long queues.


Step 2: Decorate the space with a Malaysian flair.

Use colorful tablecloths, traditional decorations like songket fabric or wau bulan kites, and even play some local music to create a festive atmosphere.


Step 3: Don't forget the essentials!

Make sure there are enough servings, utensils, napkins, and waste disposal bins available for your guests.

Bonus Tip: Offer hand sanitizer stations for guests to clean their hands before and after eating.


4. Making the Most of Your Street Food Event:


Step 1: Hire a local emcee (optional).

An emcee familiar with street food culture can add entertainment and share interesting facts about the different dishes.


Step 2: Encourage interaction between guests and vendors.

This can be done by having the vendors share their stories and explain their dishes to the guests.


Step 3: Capture the memories!

Set up a fun photo booth with props related to street food or Malaysia, and encourage guests to share their pictures on social media. Choose to decorate your event in grand opening flowers or spice it up with themed decorations to make it bigger!

By following these simple tips, you can incorporate street food into your Malaysian event and create a unique and memorable experience for your guests. After all, what better way to celebrate Malaysian culture and tradition than through the deliciousness of our street food?

Read More

Cerita Tentang Bulan - Kami berlima

Thursday, February 29, 2024

cerita tentang bulan, puisi tentang sahabat,


Bila kita menjadi sahabat sampai bila-bila pun kita tetap sahabat.. Biarpun berpisah dunia kerana masing-masing mengejar kerjaya. Perpisahan dalam persahabatan bukan bermakna berpisah selamanya. 


Adakalanya kita akan duduk semeja berborak ketawa, berkongsi cerita.. Sedih itu lumrah manusia. Sifat yang tak boleh lari dan buang.. Bersedih bukan kerana jauh tapi kerana kehilangan orang yang kita pernah ada.


Muka-muka inilah yang menjadikan aku lebih berjaya dimasa depan. Membantu aku disaat aku tidak punya apa-apa.. Bahkan bukan itu saja, mereka tidak pernah lekang dengan ilmu. Tidak peduli soal kerja atau kehidupan dunia.. 


Aku cerita disini biar dunia tahu mereka adalah orang baik yang sentiasa ada.. Sudah ku anggap seperti abang dan kakak, kini berjauhan sudah.. Berhubung di media hijau tidak sama seperti berborak bertentang empat mata.. Semoga persahabatan kita diberkati.


Terima kasih kerana menerima aku sebagai adik yang tidak punya apa-apa. Perkenalan 3 tahun 9 bulan.


Tamat sudah Februari

29/ 2/ 2024

Read More

Nasihat seorang kakak kepada adik

Tuesday, February 27, 2024

puisi, nasihat kakak untuk adik,


Inilah hakikat dunia yang mana badan berkeras bekerja mencari sesuatu yang halal. Dalam kehidupan pasti kita akan jumpa dengan pelbagai jenis ragam manusia. Tidak peduli soal cinta, sahabat mahupun saudara sedarah.. Kalini aku menjadi seorang kakak memberi nasihat untuk adiknya meskipun si kakak penuh dosa.. 


Satu kata paling utama "kalau kita ada masalah sekalipun, hidup kena tenang. Jangan biar dunia menguasai hati dan mata. Kalau kau mengikut rasa baran, maka kau akan sengsara hati".. Itu ayat tempias aku buat adikku.


Masalah peribadi, masalah kisah hidup sendiri.. Simpan rapat, cuba kawal perasaan ingin menyebar pada seluruh makhluk dibumi.. Tak selesai masalah.. yang menimbulkan adalah lebih lagi masalah besar.. Kata adikku "Biar aku nak cerita pada dunia, biar semua tahu.. Asalkan hatiku sedikit tenang".. Orang hanya mampu mendengar luahan rasa, tapi apa yang kita buat? hanya puaskan nafsu marah belaka.. Puas bercerita masalah peribadi pada semua. Puas hati, puas segala..


Jadi manusia biar matang dalam melangkah.. Biar usia muda tapi pemikiran, gaya hidup terlihat sudah pandai melonjak sendiri melihat dunia.. Jangan seolah dimata manusia kita matang tapi di dalam pemikiran masih budak belaka.. Aku nasihat kerana kau masih muda, dan masih panjang perjalanan hidup.. Ini baru putus cinta bukan putus semua.. Jaga hubungan dengan Allah, nanti Allah akan jaga orang sekeliling untuk kita..


Tak perlu terkejar soal hati.. Percaya takdir itu ada, maka hati kau tak kan gelisah merana.. Adik, soal hati itu soal ketentuan Illahi.. Larilah kau berpegang tangan tanpa lepas tapi andai ketentuan Illahi bukan milikmu, maka tetap bukan menjadi milikmu.. Jika kau dahulukan Allah, kau tidak akan sekecewa sekarang.. 


Perjalanan masih panjang, bak kata mak.. Teruskan melangkah.. Simpan dalam-dalam baik buruk kehidupanmu.. Jangan sampai meluah merata.. Jangan rasa diri sendiri tak salah, jangan rasa diri kau sentiasa betul.. 

Jika terdetik dihati kau, "Aku tak salah, dia saja yang salah".. Itu sudah dikira kau merasa sempurna.. Jaga-jaga kerana kita semua pendosa..


NASIHAT BUAT ADIKKU.

Read More

Minum Latte Ais di Kopi Tamu Sungai Petani

Saturday, February 24, 2024

kopi tamu sungai petani, resepi grill chicken, cafe hipster di sungai petani,

Sungai Petani memang kaya dengan cafe.. Banyak sangat sampaikan tak tersusun satu persatu.. Seronok dapat tengok vibes cafe masing-masing.. Ada yang ala vintage, ada pula yang berkonsepkan modern. Minggu lepas aku singgah di Kopi Tamu. Mostly yang aku pergi mesti sumbernya dari Tiktok. Kalau review cakap okay, aku pun cubalah sendiri.


kopi tamu sungai petani, resepi grill chicken, cafe hipster di sungai petani,

kopi tamu sungai petani, resepi grill chicken, cafe hipster di sungai petani,


kopi tamu sungai petani, resepi grill chicken, cafe hipster di sungai petani,


Aku suka vibes di sini.. Rasa tenang je. Kalau malam korang boleh duduk diluar. Lagi best! Cumanya time aku datang sini masih panas. Jadi duduk la dalam dapat rasa aircond. Nak access ke sini aku sampai 2 kali pusing sebab cafe ni agak tersembunyi. Kena masuk dalam sikit.


kopi tamu sungai petani, resepi grill chicken, cafe hipster di sungai petani,

Zoom in sikit guys! Aku pilih Latte, add on syrup.. Sedap! 4/5.. Rasa creamy dan tidak terlalu pahit. Warna dia pun cantik! Cup dia jenis kecil. Jadi bila korang minum tu, cukup-cukup je rasa..

Selain dari minum, aku juga ada order makanan.. Mostly harga makanan dalam RM20 ke bawah. Mahal bagi aku. tapi sebab sedap, boleh cover! Rate untuk makanan 4/5..


kopi tamu sungai petani, resepi grill chicken, cafe hipster di sungai petani,

📍No 20B, Kompleks Perkim, Jalan Pegawai, Kampung Teroi, 08000 Sungai Petani

⏰Buka setiap hari kecuali Isnin (4.00 petang - 10.30 malam)


Read More